从荆楚小镇到全国餐桌 公安牛肉要在全国开1万家店
发布时间:2026-06-11 20:58:20 作者:xb 点击:16 【 字体:大 中 小 】
楚天都市报极目新闻讯(记者黄志刚 通讯员王文初 王陈)3月28日,从荆楚小餐桌荆州市公安县特色农产品推介会在武汉启幕,全国全国300余名企业代表参会,公安忻州新闻网扶贫13家牛肉企业组团亮相。牛肉刚出锅的开万牛肉香气扑鼻,引得江城市民驻足品尝,家店现场签约不断,从荆楚小餐桌为公安牛肉走向全国提速。全国全国
作为国家级地理标志产品,公安公安牛肉的牛肉“牛”气藏在烟火气里。公安县“百湖之县”的开万忻州新闻网扶贫禀赋,让肉牛有了天然牧场,家店加上悠久的从荆楚小餐桌养牛吃牛历史,老手艺让美味更地道。全国全国选用散养水牛肉,公安经多道工序制成,色泽酱红、不腥不燥、嚼劲十足,汤汁拌米饭都可口。
为守护品质,当地制定统一标准、加强监管,建成湖北省唯一省级牛肉质检中心,全方位筑牢安全防线。截至2025年底,当地牛肉加工主体超百家,熟牛肉产能超15亿元,成为富民产业。
推介会上,公安牛肉明确“千城万店”目标,将以“公司+协会”模式在全国开1万家门店,同步完善育肥场、电商产业园等配套。现场签订多项合作协议,为美味走向全国铺路。
相关负责人表示,将全力打造“百亿销售、千亿品牌”,把公安牛肉打造成富民强县金名片,让全国各地都能吃到地道放心的公安牛肉。
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